Page 98 - Demo

Bir de tabii okyanusun ikram%u0131 olan, kendiliklerinden tekneye gelen davetsiz misafirlerimiz var. Halikarnas Bal%u0131k%u00e7%u0131s%u0131, u%u00e7an bal%u0131klara u%u00e7an kefal derdi. Ger%u00e7ekten de %u00f6zellikle G%u00fcney Pasifik ve Hint Okyanusu%u2019ndaki u%u00e7an bal%u0131klar kanad%u0131 olan, 20-25 cm'lik kefaller. %u00dc%u015fenmez, g%u00fcn do%u011fmadan tekneye d%u00fc%u015fenleri kat%u0131la%u015fmadan toplarsan%u0131z, kahvalt%u0131da kefal %u00e7%u0131kar. Mercan Denizi%u2019nde bir g%u00fcn, aniden s%u00fcr%u00fc halinde tekneye %u00e7%u0131kmaya karar veren neredeyse bir kova dolusu u%u00e7an bal%u0131k, hamsili pilav muadili bir tencere kefalli pilava d%u00f6n%u00fc%u015ft%u00fc.Ayn%u0131 %u015fekilde sert havada tekneye d%u00fc%u015fen di%u011fer bir grup misafir de bebek kalamarlar. Bunlar da derhal S%u00f6%u011f%u00fct%u2019l%u00fc Muhammed Usta usul%u00fc %u0131zgara at%u0131%u015ft%u0131rmal%u0131klara d%u00f6n%u00fc%u015f%u00fcrler. Olta ile kalamar yakalamak da m%u00fcmk%u00fcn. Bir k%u0131%u015f g%u00fcn%u00fc Bozukkale%u2019deki tahta iskeleden kalamar yakalayan %u00e7ocuklardan %u00f6%u011frendi%u011fim bir tekni%u011fi bu seyahatte %u00f6zellikle Karaibler%u2019de %u00e7ok kulland%u0131m. Demir yerlerinde sardalya t%u00fcr%u00fc k%u00fc%u00e7%u00fck bal%u0131klar teknenin alt%u0131n%u0131 doldururlar. G%u00fcne%u015f batarken de bunlar%u0131 avlamaya gelen kalamarlar%u0131 yakalamak i%u00e7in, k%u0131sa bir misinaya ba%u011flanm%u0131%u015f kalamar yemini (ucunda birka%u00e7 s%u0131ra sirk%u00fcler kanca olan parmak %u015feklinde yem) tekne bordas%u0131 boyunca ileri geri y%u00fcr%u00fcyerek dola%u015ft%u0131rmak yeterli. Bu teknikle ba%u015far%u0131 oran%u0131 oldu%u00e7a y%u00fcksek olmakla birlikte, her t%u00fcrl%u00fc minder, bimini ve kuma%u015f kapl%u0131 b%u00fct%u00fcn kritik e%u015fya m%u00fcrekkep lekesi olaca%u011f%u0131ndan, teknesinde han%u0131m ekip olanlar%u0131n kullanmas%u0131 pek %u00f6nerilmez. Ayr%u0131ca seyahat s%u0131ras%u0131nda tan%u0131%u015ft%u0131%u011f%u0131m baz%u0131 denizciler, gece seyrinde %u0131%u015f%u0131kl%u0131 oltalarla veya salma yakamozunda kalamar yakalad%u0131klar%u0131n%u0131 anlatt%u0131lar, ancak ben hi%u00e7 denemedim.